Somministrazione e Vendita

docente: ANDREA AVVENTI, GIULIA BOCCATO, LUIGI GASPARINI, CARLO GRIGUOLO, WALTER LUCCA, RAFFAELE MOZ, MARTINA TESO

Informazioni sul corso

CODICE CORSO: 20260532-1 47 lezioni per un totale di 120 ore Mercoledì 23 Settembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 21:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Giovedì 24 Settembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 21:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Mercoledì 21 Ottobre 2026 - dalle ore 21:00 alle 23:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Lunedì 28 Settembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Giovedì 15 Ottobre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Giovedì 1 Ottobre 2026 - dalle ore 19:00 alle 21:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Lunedì 12 Ottobre 2026 - dalle ore 21:00 alle 23:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Lunedì 5 Ottobre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Mercoledì 7 Ottobre 2026 - dalle ore 21:00 alle 23:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Giovedì 8 Ottobre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Lunedì 12 Ottobre 2026 - dalle ore 19:00 alle 21:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Giovedì 24 Settembre 2026 - dalle ore 21:00 alle 23:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Mercoledì 14 Ottobre 2026 - dalle ore 19:00 alle 21:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Mercoledì 14 Ottobre 2026 - dalle ore 21:00 alle 23:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Mercoledì 30 Settembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Lunedì 19 Ottobre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Giovedì 1 Ottobre 2026 - dalle ore 21:00 alle 23:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Giovedì 22 Ottobre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Lunedì 26 Ottobre 2026 - dalle ore 19:00 alle 21:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Lunedì 26 Ottobre 2026 - dalle ore 21:00 alle 23:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Giovedì 29 Ottobre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Mercoledì 11 Novembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Mercoledì 4 Novembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 21:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Mercoledì 4 Novembre 2026 - dalle ore 21:00 alle 23:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Giovedì 5 Novembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 21:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Giovedì 5 Novembre 2026 - dalle ore 21:00 alle 23:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Lunedì 9 Novembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 21:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Lunedì 9 Novembre 2026 - dalle ore 21:00 alle 23:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Lunedì 2 Novembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Giovedì 12 Novembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Lunedì 16 Novembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Mercoledì 18 Novembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 21:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Mercoledì 18 Novembre 2026 - dalle ore 21:00 alle 23:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Giovedì 19 Novembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Lunedì 23 Novembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 23:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Mercoledì 25 Novembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 21:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Mercoledì 25 Novembre 2026 - dalle ore 21:00 alle 23:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Giovedì 26 Novembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Mercoledì 2 Dicembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Lunedì 30 Novembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Giovedì 3 Dicembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 23:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Mercoledì 9 Dicembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Lunedì 14 Dicembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Giovedì 10 Dicembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso
Martedì 15 Dicembre 2026 - dalle ore 19:00 alle 20:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Martedì 15 Dicembre 2026 - dalle ore 20:00 alle 21:00
Videoconferenza tramite Webex Meetings
Mercoledì 28 Ottobre 2026 - dalle ore 19:00 alle 22:00
ConfCommercio Treviso, via Venier 55 - Treviso

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Data prevista di avvio: 23 settembre 2026
La data non è ancora confermata e potrà subire modifiche o posticipi in base al numero delle iscrizioni pervenute.

Modalità di svolgimento: 50% in presenza e 50% in videoconferenza
Le lezioni in presenza si svolgeranno presso la sede di Treviso, in via Sebastiano Venier 55, salvo successive comunicazioni da parte della Regione del Veneto.

Frequenza obbligatoria: almeno l’85% delle ore previste
Nel calcolo delle assenze sono compresi anche eventuali ritardi e uscite anticipate. Il mancato raggiungimento della frequenza minima comporta la non ammissione all’esame finale.

Perché iscriversi a questo corso

Il corso, riconosciuto e regolamentato dalla Regione del Veneto, consente, previo superamento dell’esame finale, di conseguire l’abilitazione all’attività di Somministrazione e Vendita di Prodotti Alimentari.

Partecipando al corso potrai:

acquisire la preparazione necessaria per affrontare e superare l’esame finale;
verificare progressivamente la tua preparazione attraverso test in itinere svolti con il supporto dei docenti;
imparare a gestire in modo consapevole un’attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari;
migliorare la tua efficacia lavorativa e organizzativa;
aumentare le possibilità di successo della tua attività, sviluppando competenze in materia di merceologia alimentare, legislazione igienico-sanitaria e strategie di vendita.

A chi è rivolto

Il corso è rivolto agli aspiranti imprenditori che devono acquisire i requisiti previsti dalla normativa vigente per avviare un’attività di Somministrazione e Vendita di Prodotti Alimentari.

Di cosa parliamo

Il programma comprende i seguenti argomenti:

legislazione commerciale;
legislazione igienico-sanitaria;
merceologia alimentare;
amministrazione e contabilità dell’azienda;
legislazione fiscale;
legislazione sociale e del lavoro;
legislazione penale;
tecniche di vendita e marketing;
elementi di pratica professionale.

Come si svolge il corso

Il calendario prevede due o tre lezioni settimanali, dal lunedì al giovedì, con inizio alle ore 19.00.

Ogni lezione potrà avere una durata di tre o quattro ore, in base al modulo previsto.

Secondo le indicazioni della Regione del Veneto, il percorso formativo sarà erogato per il 50% delle ore in videoconferenza e per il restante 50% in presenza presso la sede di Treviso, in via Sebastiano Venier 55, salvo successive comunicazioni da parte della Regione del Veneto.

Quando si svolge il corso

La nuova data prevista di avvio del corso, non ancora confermata, è il 23 settembre 2026.

La data di inizio potrà subire modifiche o posticipi in base al numero delle iscrizioni pervenute. Riceverai un SMS con la conferma della data oppure con la comunicazione dell’eventuale rinvio.

Il calendario definitivo sarà disponibile il primo giorno di corso e potrà successivamente subire modifiche per motivi organizzativi.

Obbligo di frequenza

La frequenza è obbligatoria per almeno l’85% del monte ore complessivo.

Nel calcolo delle assenze vengono considerati anche eventuali ritardi e uscite anticipate. Il mancato raggiungimento della percentuale minima di frequenza comporta la non ammissione all’esame finale.

Quali prerequisiti sono richiesti

Per partecipare al corso è necessario:

aver compiuto 18 anni;
aver conseguito almeno il diploma di scuola secondaria di primo grado, corrispondente alla licenza media;
per i cittadini stranieri, essere in possesso di un permesso di soggiorno in corso di validità. 

Requisiti aggiuntivi per i cittadini stranieri

I cittadini stranieri devono inoltre essere in possesso di almeno uno dei seguenti titoli:

attestato di licenza media, diploma di scuola secondaria di secondo grado, laurea o dottorato di ricerca conseguito in Italia;
attestato di qualifica professionale conseguito in Italia al termine di un percorso di formazione professionale iniziale articolato su un ciclo triennale;
eventuale dichiarazione di superamento della prova di lingua rilasciata dalla Regione del Veneto
certificato di competenza linguistica di livello almeno B1 rilasciato da uno degli enti certificatori riconosciuti: Università per Stranieri di Perugia, Università per Stranieri di Siena o Società Dante Alighieri.

Titoli di studio conseguiti all’estero

In caso di titolo di studio conseguito all’estero, è necessario presentare la relativa Dichiarazione di Valore.

Documenti da scaricare

Scheda informativa;
Dichiarazione sostitutiva compilabile al computer;
Dichiarazione sostitutiva da stampare e compilare a mano.

Documenti da consegnare all’iscrizione

La documentazione può essere inviata tramite e-mail all’indirizzo segreteriacorsi@ascom.tv.it, spedita per posta oppure consegnata di persona presso le nostre sedi. È necessario presentare:

copia della carta di identità e del codice fiscale;
copia del permesso di soggiorno in corso di validità, per i cittadini stranieri;
dichiarazione sostitutiva compilata e firmata, utilizzando il modello prestampato disponibile sul sito;
copia del titolo di studio oppure dichiarazione rilasciata dall’istituto scolastico;
dichiarazione di Valore, in caso di titolo di studio conseguito all’estero;
certificato di competenza linguistica di livello almeno B1, per i cittadini stranieri con titolo di studio conseguito all’estero, nei casi previsti;
Partita IVA, se posseduta.

Chi sono i docenti

I docenti sono consulenti con esperienza pluriennale nelle rispettive materie di insegnamento.

Quale materiale riceverai

Ti verrà consegnata una dispensa contenente i principali temi trattati dai docenti, per consentirti di approfondire gli argomenti del corso.

Su indicazione dei docenti, potranno inoltre essere inviate tramite e-mail le slide utilizzate durante gli incontri.

Nel corso delle lezioni saranno proposti test in itinere, utili per verificare il livello di preparazione raggiunto e per individuare eventuali argomenti sui quali chiedere ulteriori chiarimenti ai docenti.

Come e dove si svolge l’esame di abilitazione

L’esame di abilitazione si svolge secondo le regole stabilite dalla Regione del Veneto.

È previsto in un’unica giornata, presso la sede del corso, indicativamente una settimana dopo la conclusione delle lezioni.

L’esame è composto da:

una prova scritta, con cinquanta test a risposta multipla e due domande aperte;
una prova orale della durata di circa 15 minuti.

Per superarlo è necessario raggiungere il punteggio minimo richiesto in entrambe le prove.

Cosa succede dopo l’esame

Gli attestati di superamento dell’esame sono rilasciati dalla Regione del Veneto e sono generalmente disponibili presso la sede del corso dopo circa uno o due mesi dalla data dell’esame.

Su richiesta, è possibile ottenere una dichiarazione sostitutiva dell’attestato.

Sull’attestato deve essere apposta una marca da bollo del valore di 16,00 euro, a carico del partecipante. La marca da bollo dovrà essere consegnata preferibilmente il giorno dell’esame oppure, in ogni caso, prima del ritiro dell’attestato originale.

Se consegnerai la marca da bollo il giorno dell’esame e supererai entrambe le prove, riceverai tramite e-mail una dichiarazione di superamento dell’esame valida per tutti gli usi di legge.

Come si effettua il pagamento

Il pagamento deve essere effettuato al momento dell’iscrizione mediante una delle seguenti modalità:

bonifico immediato MyBank;
carta di credito;
PayPal.