Corso Educazione Alimentare Treviso

 
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L'Alimentazione Sana: Principi e Suggerimenti

PROGRAMMA COMPLETO


Contenuti:
- Linee guida nazionali per l'educazione alimentare
- Caratteristiche merceologiche dei principali gruppi alimentari e tecnologie di conservazione
- Principali pericoli alimentari ed elementi di igiene, l'importanza della corretta manipolazione e conservazione dei cibi
- Composizione e valore nutrizionale dei prodotti alimentari
- Consumo consapevole: come leggere l'etichetta e come fare la spesa
- La gestione del rischio legato alle sostanze allergeniche
- Il rapporto sensoriale con gli alimenti
- Alimentazione sostenibile e spreco alimentare

Sede:
ConfCommercio Treviso, via Sebastiano Venier 55

Durata:
6 ore

Costo:
€ 95,00 (IVA compresa)
€ 30,00 (IVA compresa) per le ditte che versano i contributi a Ebicom da almeno 6 mesi ed in regola con i versamenti.

OBIETTIVI
MODALITA' DI ADESIONE





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