Corso gestione manipolazione alimenti Treviso titolari

 
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Gestione e Manipolazione di Sostanze Alimentari (riservato a Titolari, Soci e Collaboratori Familiari)

PROGRAMMA COMPLETO


Contenuti:
- responsabilità riguardo gli adempimenti normativi
- normativa HACCP
- la normativa sull'etichettatura e la rintracciabilità degli alimenti
- la gestione degli allergeni negli alimenti
- tipi di controlli e le sanzioni date ai trasgressori
- confronto con verifiche ispettive realmente eseguite

Sede:
ConfCommercio Treviso, via Sebastiano Venier 55
ConfCommercio Montebelluna, via Buzzati 10
ConfCommercio Mogliano, via Tavoni 1
ConfCommercio Conegliano, via Colombo 74

Durata:
4 ore

Costo:
€ 50,00 (IVA compresa)
€ 10,00 (IVA compresa) per le ditte che versano i contributi a Ebicom da almeno 6 mesi ed in regola con i versamenti.

OBIETTIVI
MODALITA' DI ADESIONE





Corso gestione manipolazione alimenti Treviso titolari

Corso gestione manipolazione alimenti Treviso titolari manipolazione sostanze alimentari