Corso Conservazione Alimenti Treviso

 
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La Conservazione ed l'Esposizione Sicura dei Prodotti Alimentari

OBIETTIVI


Si acquisiranno le competenze per individuare ed esaminare le regole principali per assicurare agli alimenti una buona qualità igienica, nutrizionale ed organolettica attraverso la conoscenza delle norme ufficiali e buone regole per la conservazione dei generi alimentari, la gestione degli spazi e attrezzature per il deposito, la lavorazione e l'esposizione di materie prime e prodotti finiti.

Questo corso può contribuire all'obbligo di formazione in materia di igiene degli alimenti.

Docente:
Consulente esperto in igiene degli alimenti

Durata:
3 ore

Costo:
€ 50,00 (IVA compresa)
€ 20,00 (IVA compresa) per le ditte che versano i contributi a Ebicom da almeno 6 mesi ed in regola con i versamenti.


PROGRAMMA COMPLETO
MODALITA' DI ADESIONE





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